まだまだ回る、この話題ヽ(´_`)ノ
2月1日(水)
(書き出し)
えー、
本日も、アップしておきますた(´_`)。
第136回目・・・ヽ(´_`)
魚を国内・国外に輸送する場合、
保温や酸素の状態はどのように
なされているかの説明(´_`)。
で(´_`)、
あの・・、相変わらず起きてるみたい
ッス(;´Д`)ネ、
回転寿司のイタズラ問題・・・┐(;´Д`)┌
今度は食品や食器等にツバつけて、その
動画アップして・・・(−_−)トカ。で、
本人と親御サンが謝罪にうかがったけど、
「法的手段を取る」云々で、受け付けて
くれなかった┐(´_`)┌トカ。
んで、ね(´_`)、このニュース、一部に
「性善説」に根ざして・・的な表現があっ
た(´_`)ト。要は、お客サンが原則、善行
しか行わない前提で、レーンに寿司を回転
して販売してる(´_`)ト。でも、
それ、無理やろ〜ヽ(;´Д`)!!
軽度から重度まで、悪戯から悪意まで、
その手の行動をする層(割合)って、絶対
一定数存在するし・・・┐(;´Д`)┌ネェ。
あと(´_`)、
この騒動を機に「株価が落ちた」とか、
この回転寿司のシステム自体の信用性
を危機に陥れた云々・・ってことで、
場合によっては、かなり巨額(ウン十億)
の訴訟を・・っていわれてるッスが、
よー考えたら、
このシステム・・って、エエ(´_`)ん?
先も行ったよーに、性善説を前提に
・・ってのが、そもそも無理があるし、
何より、コスト削減の効率性重視の
システム(´_`)ッショ?。それで確かに、
以前よりは安価で寿司が楽しめるよー
にはなったけど、
安全性と従業員への
時間やペイ(待遇)は犠牲には
なってた・・と思うんや(´_`)ガ?
あの(´_`)ネ、別に犯人の肩を持つ気は
毛頭無い(´_`)ヨ。ひろぴー、はじめから
「毛頭」は無いけど(;´Д`)。でも、大袈裟
かも知れんッスが、資本主義というか価格
競争の「成れの果て」的な現象が回転寿司
だったり、それに付随する「愉快犯」(´_`)ッショ?。
じゃあ、今後の方向性としては、賠償金等
の罰則(見せしめ)で再犯を防ぐのか、ある
いは、徹底した監視システムにするのか、
それとも、現行のレーンからランダムに選べ
る方式から、注文した人にのみ、その商品
が行くシステムにするか、最も安全なのは、
職人が目の前で握って、
直接お客サンに渡す・・(´_`)カ
いずれにしても、コストはかかるから、それ
らが価格に反映しちゃうッスよ┐(´_`)┌ネェ。
あと、(´_`)ネ、
コレ言うと、ちと問題ではあるんスが、
そもそも、昔の「食べ物屋さん」って、
そないにピカピカで
キレイやった┐(´_`)┌カァ?
勿論、公衆衛生って概念は大事ではある
けど、でも、流石にちょっと「行き過ぎ」
な感は否めんと思うけど・・・(;´Д`)ナァ。
(お昼時の移動販売とか屋台とか(´_`)モ)
そーやって考えると、衛生面は極端に
求められるのに、経済効率優先で、コスト
カットの面から安全性が犠牲になってる
等々、
何もかも「歪(いびつ)」(;´Д`)ヤン?
この問題、思ったより構造的にもかなり
根深い・・・かも┐(´_`)┌ヨ。
今日のひろぴー脳内(;´Д`)

スシ ロゥ
すし 蝋・・・(;´Д`)
ご来店、お待ちしてまつ・・m(_’_)m
http://uosen-jp.com
(書き出し)
えー、
本日も、アップしておきますた(´_`)。
第136回目・・・ヽ(´_`)
魚を国内・国外に輸送する場合、
保温や酸素の状態はどのように
なされているかの説明(´_`)。
で(´_`)、
あの・・、相変わらず起きてるみたい
ッス(;´Д`)ネ、
回転寿司のイタズラ問題・・・┐(;´Д`)┌
今度は食品や食器等にツバつけて、その
動画アップして・・・(−_−)トカ。で、
本人と親御サンが謝罪にうかがったけど、
「法的手段を取る」云々で、受け付けて
くれなかった┐(´_`)┌トカ。
んで、ね(´_`)、このニュース、一部に
「性善説」に根ざして・・的な表現があっ
た(´_`)ト。要は、お客サンが原則、善行
しか行わない前提で、レーンに寿司を回転
して販売してる(´_`)ト。でも、
それ、無理やろ〜ヽ(;´Д`)!!
軽度から重度まで、悪戯から悪意まで、
その手の行動をする層(割合)って、絶対
一定数存在するし・・・┐(;´Д`)┌ネェ。
あと(´_`)、
この騒動を機に「株価が落ちた」とか、
この回転寿司のシステム自体の信用性
を危機に陥れた云々・・ってことで、
場合によっては、かなり巨額(ウン十億)
の訴訟を・・っていわれてるッスが、
よー考えたら、
このシステム・・って、エエ(´_`)ん?
先も行ったよーに、性善説を前提に
・・ってのが、そもそも無理があるし、
何より、コスト削減の効率性重視の
システム(´_`)ッショ?。それで確かに、
以前よりは安価で寿司が楽しめるよー
にはなったけど、
安全性と従業員への
時間やペイ(待遇)は犠牲には
なってた・・と思うんや(´_`)ガ?
あの(´_`)ネ、別に犯人の肩を持つ気は
毛頭無い(´_`)ヨ。ひろぴー、はじめから
「毛頭」は無いけど(;´Д`)。でも、大袈裟
かも知れんッスが、資本主義というか価格
競争の「成れの果て」的な現象が回転寿司
だったり、それに付随する「愉快犯」(´_`)ッショ?。
じゃあ、今後の方向性としては、賠償金等
の罰則(見せしめ)で再犯を防ぐのか、ある
いは、徹底した監視システムにするのか、
それとも、現行のレーンからランダムに選べ
る方式から、注文した人にのみ、その商品
が行くシステムにするか、最も安全なのは、
職人が目の前で握って、
直接お客サンに渡す・・(´_`)カ
いずれにしても、コストはかかるから、それ
らが価格に反映しちゃうッスよ┐(´_`)┌ネェ。
あと、(´_`)ネ、
コレ言うと、ちと問題ではあるんスが、
そもそも、昔の「食べ物屋さん」って、
そないにピカピカで
キレイやった┐(´_`)┌カァ?
勿論、公衆衛生って概念は大事ではある
けど、でも、流石にちょっと「行き過ぎ」
な感は否めんと思うけど・・・(;´Д`)ナァ。
(お昼時の移動販売とか屋台とか(´_`)モ)
そーやって考えると、衛生面は極端に
求められるのに、経済効率優先で、コスト
カットの面から安全性が犠牲になってる
等々、
何もかも「歪(いびつ)」(;´Д`)ヤン?
この問題、思ったより構造的にもかなり
根深い・・・かも┐(´_`)┌ヨ。
今日のひろぴー脳内(;´Д`)

スシ ロゥ
すし 蝋・・・(;´Д`)
ご来店、お待ちしてまつ・・m(_’_)m
http://uosen-jp.com
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コメント
元禄すし
Re: to ながれヽ(´_`)ノ
所謂「バカッター」に肩入れするヤツ
はおらんとは思うが、個人的には、この
手の「圧」かける輩(組織)は、概ね
脛に傷ある・・ってーのが経験則(´_`)ヤナ。
はおらんとは思うが、個人的には、この
手の「圧」かける輩(組織)は、概ね
脛に傷ある・・ってーのが経験則(´_`)ヤナ。
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ただ、「厳罰」にはほぼ賛成の意見が多くて、一部炎上インフルエンサ―が「反対」と。
まあ、回転寿司って「オ―トメーションの権化で日本人モラルの象徴」やから、代償はデカイかな、、、